ポップコーンは映画のお供

おはようございます。中の人②です。

天候が悪いのとゆきちゃんが多忙なためなんにも作物の話がないので私事で。

休みを利用して映画でも見ようかと思ってるんですが、なにせ人混みが嫌い。出来れば並びたくもないので上映スケジュールを見ながらため息ついてます。

ところで映画といえば、ポップコーン買いません？今の人はどうか分かりませんがポップコーン、飲み物、パンフレットは3種の神器くらい必ず買っていました。

昨今は何もかも物価高で、買う前に一呼吸置いて買わないとびっくりする値段請求されることも。

ただ、廃棄する量も半端ないようで、何故そこまで作るのか……と思うくらい袋にパンパンに詰まったポップコーンを台車で持っていく(おそらくゴミ出し)従業員をロビーの傍らで何回みたか。

そんな折、横浜でポップコーンからビールを作る試みが開始。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001891.000013670.html

食品ロス削減の新たな取組として、地区内の映画館で発生するポップコーンを原料に活用したサステナブルなクラフトビールが誕生したそうな。

そろそろ近くのスーパーマーケットとかでも発売しているのでは？

横浜にはすぐにはいけませんが、娘が銀行にいるので買って送ってもらおうかなw

お近くの方で飲んだよーって方は是非お味とか教えてくださいね。

安定…してきたかな？

ご無沙汰しております。中の人②です。

サクラの季節があっという間に過ぎてしまい、新学期、新生活が始まりましたね。

4月は天候がコロコロ変わって体調が崩れたり、私事ですが弔事があったり、旅行に行ったり…と…

ま、毎月何かしら言い訳してますね💦

イラン情勢の為に原油価格が高騰し、日常生活も危うい昨今。

我がFamers-Fun-Club  もご多分漏れずに直面しています。

ゆきちゃんは毎回1時間ほどかけて畑まで向かいます。もちろん車を使いますが、彼女の車はSUV…

燃費もそれほど良くない上にガソリンの値段が爆上がり、おまけに肥料の袋や防虫ネットなど、なにかにつけて今問題視されている「ナフサ」が必要となる。

もちろん肥料の販売にしてもビニール袋だっているわけだし、これでどんどん値段が上がってしまったら弱小農家はお手上げです（т-т）

はやく安定して供給していただきたいです。

偉そうにいってますが、打開策も考えていないやつが何を言ってんだかw  と思わないでください。

私なりに危機感はあるので。

その中で嬉しい初収穫♡

ゆきちゃんからいただきました。

でっかい玉ねぎ🧅

横にポケットティッシュを置いてみました。

オムライスに添えるデミグラスソースに入れてみました。めっちゃ美味しかったです(*´ч`*)

今年はまたいろいろ育てるのかな？

これからちょっと楽しみです。

皆さんもこれからの暑さのために「暑熱順化」

ですよ？

恵みの雨だけれども…！！

こんにちは 中の人②です。

桜のつぼみも膨らみ、3分咲きの桜に少し重めの雨。今まででも降ることできたのになんで今なん？ てイライラしつつもゆきちゃんの頑張りを今日も載せるため頑張る私…

今日も前回の続きの里芋。

眠っている里芋たちを叩き起し、乾燥させたあと植え付けます。

その後、次の野菜へ

先ずネギの植え替え
キトサンのパワーペレットを下に入れ土を被せた上に植え付けをする

果てしないっす💦  これを黙々と耕していく｡

余分な枯れた葉を取って…

まぁキレイ✨

まだ植え替えが3畝あるそうな…

ご苦労様です。

本当は23日にお手伝いしようとはりきっでたんですが、夜中に雨が降ってしまい土の中が湿ってしまったので作業ができず断念しました。

次回は…次回こそはお手伝い頑張るぞ！

あ、そうそう。写真が送られてきた時

今回「ネギの根に絡んでるスギナに根粒菌がある…
と思ったのだけど…これを菌根菌と言うのか…？  土はふかふかしているのに？」

というゆきちゃんの疑問があり、調べたところ厄介者と言われるスギナだけれど、ネギは「アーバスキュラー菌根菌」と非常に共生しやすい植物で

スギナがネギの周りに生えていれば、土壌中の菌根菌ネットワークを通じて、ネギの根にも菌が共生し、水分や養分（リン酸）の吸収を助けていると考えられます。
セイコーエコロジア、セイコーエコロジア+2
ですので、「根粒菌」ではなく「菌根菌」という認識で間違いありません。 

さらに土がふかふかに何故なるかについては、

スギナの粒は根粒菌ではなく菌根菌（AM菌など）である。
スギナの深い根と、それに伴う菌根菌（微生物）の活動が土を耕し、団粒構造を作っているため、土がふかふかになる。
スギナは「畑の難敵」とされますが、その特性を活かせば、ふかふかの土を作る土壌改良の役割も果たしてくれます。

…と、言うことでした。

んー…わかったようなわからないような……

理屈じゃないと思うので、地道に自分やゆきちゃんが納得いくよう野菜たちの生育を見守りたいと思います。

今度は4月だな、お手伝いは……

里芋 じゃがいも…いも、いも…

サトイモは東南アジアが原産で、縄文時代に早くも中国を経て渡来しており、稲作が始まる前は日本の主食だったと推定されるほど栽培歴の古い作物です。山でとれるヤマイモに対し、低地の里でとれるのでサトイモと呼ばれ、昔から寒冷の北海道を除く全国各地で栽培されています。 主成分はでんぷん質ですが、イモの中では最も低カロリーで、カリウムを多く含み、高血圧予防にもよいといわれるヘルシー野菜。家庭料理には欠かせません。

と、ネットでは出ています。

こんにちは、中の人②です。

確かに体にも良い食材ではありますが……

わたしは里芋、長芋、自然薯とよばれるねっとり感やネバネバのものが食べられません。

1歳になるかならない頃から実家から離れて田舎の祖父母や親戚と暮らしていた私は、3歳あたりにはきぬかつぎをざるいっぱい食べる元気な子でしたが、あるとき全身に蕁麻疹が出てからは全く食べられなくなりました。

病院では急性的なアレルギー反応が出ているので食べさせないでくださいと言われたのですが、そこは田舎の人たち「少しくらいならいいだろう……」そのため何度酷い蕁麻疹がでても食生活が変わることはなかったので、身体中が傷だらけで酷いことになりました。

小学校にあがったときに父母のいる今の土地に戻って色々な病院で治療を受け、なんとか今はそこまで酷くならずにはや〇〇年……

なので、里芋に関心がないのです

が、食べないにしても食べさせないとね

…てことで料理はします。分厚い手袋つけてねw

まぁ、私のことはこれくらいで。

さてさて、春じゃがいもの植え付け。

ゆきちゃん曰く、どこかの動画でやっていた「ペア植え」を試みたそう。

どんな風になるんでしょ……

それから種芋用に残してた里芋を掘り上げ

あぁ…里芋💦

これから暖かくなれば色々作りたいものがあるそうです。

今年はどれだけお手伝いできるかしら…

食べるお手伝いはできるんだけどねぇw

そのかわりぼちぼちですが、ブログは頑張ります‼️

#里芋苦手

#でも料理は好きw

#みんなに食べさせるよ

#意外とカロリーないからね

3月に入り……

こんばんは 中の人②です

まだ朝晩は肌寒いですね

それでもそろそろ桜の芽が膨らみ始めたのでいよいよ植え付けも本格的に始まっています。

以前植えたキャベツ、ネギ、ニンニクは元気に育ってます。

今回の記録は先週のものです。

14日には冬用ビニールをはずしました。

土の状態は上々です♡

なかなかリアルタイムで記録が残せないのが残念ですが、ゆきちゃんやみかちゃんが一生懸命作業してるのに、してない私が催促するのはおかしいですしね。

昼間は水分補給を欠かさず、夕方は急に温度が下がるので早めに切り上げて欲しいと思います。

次回は里芋の話でも……

#Farmers-Fun-Club

#春到来

#おいしい春野菜

#無視に負けるな

おはようございます

最近は日照り続きのせいで農作物に多大な影響を及ぼしてます。

そして強風。それにのってやってくる黄砂…

車は薄い黄色の粉まみれ…

畑のビニールは風に煽られ守られていた作物はむき出しに。

凍える寒さから一転、日中なら上着もいらないほどの好天気。

                    なんだそれ……

どうなってんだ？

ゆきちゃんやみかちゃんが一生懸命お世話している作物がダメになってしまう。

その後の話は…聞いてない💦

みんな忙しくてなかなか情報収集ができずにいる。

でもきちんと手直しして頑張ってくれてると思います。

ここ最近ゆきちゃんは先生のところで肥料のお勉強をしてます。将来はある程度の工程をやれるようになりたいそうです。

たのもしいですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨

私もその辺は見習わないといけませんが、私は私の「役割」があるのでそれを全うしたいと思います？

次回は3月。

作物がより一層実りますように…

枇杷 ビワ びわ

ビワは、バラ科ビワ属（またはシャリンバイ属）の常緑高木で、中国南西部原産です。和名は中国名「枇杷（ぴぱ）」の音読みに由来。果実や葉の形が楽器の琵琶に似ていることから名付けられました。

 こんばんは。いつものようにえらそうに講釈垂れる中の人②です。

なかなか高価で、有名なところのは桐の箱に入ってたりしますね

高嶺の花ですが……それもゆきちゃんの手にかかればできちゃうんですねw

ちょっと写真か枇杷の実中心でないのが残念ですが、花も満開！

ゆきちゃんが頑張って栽培し、撮影もしてくれたのでみなさんにもみていただこうと載せました。

この写真自体は去年の暮れにいただきました。

でも立派に育ってます。

今年はどんなものを作るんでしょうね

まずはにんにくがしっかり出来たら黒にんにくを作ろうと話してます。

去年できたあの大きなジャンボにんにくを黒にんにくにしたら……さぞかし栄養もスーパージャンボになるでしょうね

今から楽しみです！